Puedes preparar una vida de delicioso té Jun de alta calidad de esta cultura muy económicamente en casa.
Descripción del producto
Raw Unpasteurized Jun SCOBY - Kit de iniciación orgánico con películo extra grande y té de inicio de 8 onzas
* DIY Jun Starter Kit producirá deliciosos Jun crudo Jun en tu primera cerveza.
*Producido con té verde orgánico y miel orgánica.
* El embalaje Scoby puede estar hinchado o parece que se ha llenado de aire, esto es del proceso de fermentación y es normal.
* Espera que tu SCOBY tenga un ligero olor a vinagre.
*Su cultivo puede contener globos o hebras que parecen ser marrones o translúcidos y este es un crecimiento normal durante el proceso de fermentación.
*Estas son partículas de levadura y bacterias en crecimiento y no necesitan ser filtradas o eliminadas.Consejos útiles para la elaboración:
Para una cerveza exitosa siempre use una proporción de 12 onzas mínimo de té de inicio por galón. Ajusta tu proporción en función de la cantidad de té de arranque que tienes
*Para condiciones óptimas, mantén fuera de la luz solar directa, cubre el recipiente de cerveza o recipiente de almacenamiento con un paño de tejido ajustado para permitir que el cultivo respire pero evita la contaminación por insectos o esporas en el aire.
*No utilices una gasa como tu cubierta superior, las moscas de la fruta se infiltrarán en tu kombucha. En su lugar, usa una cubierta de tela de algodón 100%, filtro de café o un paño transpirable bien tejido.
*Es muy importante que tu Jun tenga acceso al aire mientras fermenta. Su recipiente de cerveza necesita una amplia abertura superior. Si tu mano puede caber dentro de nuestro tarro con facilidad, tu tarro debería funcionar bien para fermentar Jun.
*Este es un kit de iniciación Jun kombucha no pasteurizado.